洋葱具有抗炎防癌，改善肠道环境，减肥，缓解便秘，杀菌等很多功效。洋葱本身的含糖量很高。今天我给大家分享用洋葱自制健康的天然糖，替代白糖维护我们的健康。这样吃的更放心，吃的更健康些。

食材:洋葱2个，苹果1个，适量的水

步骤1:先把洋葱剥皮切丝，苹果洗净切片。

步骤2:锅里放入洋葱丝加适量水(抹过洋葱丝)

大火烧开转中火煮(锅盖开着煮)

中间翻动几下煮到锅底剩一点水出锅

步骤3:出锅凉凉后放入料理机里和苹果片一起打搅拌。

步骤4:打搅后重新放入锅里开大火烧开转小火翻炒挥发水分和洋葱特有的味道。

煮到这个模样可以关火凉凉

步骤5:出锅放凉后倒入冰模具里放在冰箱的冷冻室进行冷冻即可。

炒菜，炖菜，腌制肉时加3，4块洋葱冰糖即增加菜的风味，也能祛除鱼肉的腥味又维护我们的身体健康。

小提示:

洋葱糖冷藏室里一周，冷冻室里可以保存6个月。